Kemence forgókocsis ROTOR FR Ferrara-Forni
A ROTOR FR abban különbözik a többi kemencétől hogy a hőcserélő a gép elejében található. Ezáltal a kemence három oldalról szabad és kisebb helyen is elfér. A kemencéket innovatív technológiai újítások szerint tervezték: A hőcserélő és levegő keringető rendszer garantálja a maximális teljesítményt. Jelentős energiamegtakarítást és optimális sütési feltételeket kínál a sütőipari és cukrászipari termékek számára.
- Teljesen rozsdamentes acél tűztér és hőcserélő.
- Teljesen rozsdamentes acél front és oldalsó burkolatok, valamint sütőkamra.
- Nagy teljesítményű gőzölögtető folyamatosan megfelelő páratartalmat biztosít a sütési ciklusok alatt.
- Állványforgató mechanizmus.
- Kettős biztonsági termosztát a sütőkamrában és kéményben..
- Felső horgos kocsiforgatás.
- Dupla üvegajtó.
- Elektromechanikus vezérlőpanel, digitális hőfokszabályozóval, időzítővel.
Az ár tartalmazza:
Elektromos fűtőegység
Számítógépes panel "Easy Cooking"
Motorizált ventilátor inverterrel (sütemény készítéshez)
Rozsdamentes acél tálcatartó állvány 20x 60x80 cm
Opcionális:
- Gázégő egység - 600 000 Ft
- Diesel olaj égető egység - 500 000 Ft
A gép alkatrészekben érkezik, az összeszerelés, beüzemelés díja 1.000 EUR, igényét kérjük rendeléskor jelezze értékesítőinknél.
Letölthető dokumentumok:
- Modell: Ferrara Rotor FR E
- KülsQ méretek: 1700x1510x2300 mm
- tálca kapacitása 60x80 cm
- Gáz teljesítmény 60.000 Kcal/h , B.T.U:/h 240.000
- Elektromos teljesítmény Fűtés 52,2 kW, motor 1,83 kW
- súly 1700 kg
Kérdés a termékkel kapcsolatban / ajánlatkérés
- Sale
- Hűtéstechnika+
- Hűtővitrinek+
- Cukrászati bemutató pult
- Fagyasztók+
- Pizza előkészítő hűtött munkaasztal
- Jéggépek, jégkásagépek+
- Feltéthűtők
- Hűtött munkaasztal+
- Hidegentartó pultok
- Álló háttérhűtő szekrény
- Bárhűtők
- Borhűtő+
- Saláta hűtők
- Fagylaltpult
- Hűtőkamrák
- Fagyasztókamrák
- Sokkoló hűtők
- Faliregálok
- Csemegehűtő pultok
- Húsérlelő hűtőszekrények
- Juice, italhűtő
- Hűtő ajtógumi szigetelés, alkatrészek
- Pizzéria és kiegészítői+
- Sütés - főzés+
- Olajsütők - fritőzök és kiegészítők+
- Sütő- és pároló berendezések+
- Kürtöskalács sütő
- Rostlap - szeletsütő+
- Tűzhelyek+
- Sous vide
- Zsámolyok+
- Paco-jet
- Kontakt grill
- Mikrohullámú sütők
- Szalamander
- Toaszter szendvics sütő
- Wok tűzhelyek+
- Lángos, fánk és halsütők+
- Kelesztőszekrények
- Regeneráló szekrények
- Tésztafőzők+
- Főzősorok+
- Rozsdamentes bútorok+
- Elszívó ernyők+
- Mosogatástechnika+
- Mosogató, tisztítószerek
- Előkészítés+
- Önkiszolgáló pultrendszer+
- Étel melegentartók+
- Konyhai kiegészítők+
- Street food+
- Italkészítés+
- Fagylaltkészítés
- Horeca+
- Sütőipari-pékipari gépek -
- Alkatrész+
- Alapanyag+
KÉRDÉSE VAN ?
Értékesítő kollégáink munkanapokon 7-18 óra között várják hívását!
Tel: +36 1 788 1828