Értem A weboldalon cookie-kat (sütiket) használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.
bezárás

A kosár üres
Navigáció
Sokkoló hűtő fagyasztó 15 tálcás GN1/1 és 60×40 EVCO HACCP digitális vezérlés, ipari

Sokkoló hűtő fagyasztó 15 tálcás GN1/1 és 60×40 EVCO HACCP digitális vezérlés, ipari

Termék ID: 02140000008

Cikkszám: BCF65

Márka: Ferrara-Cool

Készlet: raktárról azonnal elvihető0

1.499.900 Ft (Bruttó: 1.904.873 Ft)
Kosárba
TermékismertetőTechnikai adatok

Európa egyik legkedveltebb vendéglátó ipari hűtője-fagyasztója, nagykonyhai sokkoló hűtője.

A sokkoló hűtők segítségével a már elkészített ételek nagyon gyorsan lehűthetőek,  illetve lefagyaszthatóak, így azokat nem éri káros hatás. A sokkhűtési eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról +3°C-ra esik 90 percen belül. A sokkfagyasztási eljárás során a termék hőmérséklete +90°C-ról -18°C-ra esik 240 percen belül. A baktériumoknak ideális hőtartományból való lehűlés így olyan gyorsan megy végbe, hogy az meggátolja a baktériumok elszaporodását. A gyorsan lehűtött étel sokáig friss marad és biztonságosan tárolható. Kifejezetten ajánljuk őket éttermeknek, szállodáknak, és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.

  • Ferrara Cool gyártmány, rozsdamentes acélból
  • Hűtési tartomány: -40°C ... +3°C
  • Sokkhűtés időtartama: max. 60 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt
  • Sokkfagyasztás időtartama: max. 37,5 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt
  • CFC mentes R404A hűtőközeg
  • Rozsdamentes acél külső és belső kialakítás
  •  Professzionális hőszigetelő termosztát HACCP funkciókkal
  • Alacsony zajszintű ventilátor motor
  • Automatikus leolvasztó rendszer
  • Rozsdamentes acél tartókonzolok (GN1/1; 60X40)
  • Falakba épített polctartók.
  • Tálcaméret: GN1/1 vagy 60×40 cm (a tálca nem alaptartozék!)
  • Tálcakapacitás: 15
  • Intelligens EVCO multifunkciós vezérlés, érintőképernyő
  •  Redőnypaneles ablak a légáramláshoz 
  • 85 mm szigetelési vastagság, környezetbarát szigetelőanyag
  • Kompresszor: Tecumseh
  • Kerekes kivitel
  • Öncsukódó ajtók
  • Lekerekített belső sarkok

A hűtési adatok 60% levegő páratartalom és 25°C-os környezeti hőmérsékletre vonatkoznak, ettől eltérő körülmények esetén a hűtési teljesítmény változhat!

Csak álló helyzetben szállítható!


Letölthető dokumentumok:

02140000008.evcovezerles_12261.pdf

02140000008.hasznalati.utasitas_12259.pdf

02140000008.megfelelosegi.nyilatkozat_15386.pdf

02140000008.robbantott.abra_9187.pdf

IB_gyártói megfelelőségi nyilatkozat_Ferrara hűtők fagyasztók_19572.pdf

rozsdamentes_acelok_jellemzoi_15753.pdf

  • Vendéglátóipari felhasználásra
  • Nettó űrtartalom: 350 liter
  • Tápfeszültség: 230V / 50Hz
  • Névleges teljesítmény: 1160W
  • Hűtőközeg: R404A
  • Hűtési tartomány: -40°C ... +3°C
  • Sokkhűtés időtartama: max. 60 kg, +90°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt
  • Sokkfagyasztás időtartama: max. 37,5 kg, +90°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt
  • Tálcaméret: GN1/1 vagy 60×40 cm
  • Tálcakapacitás: 15 db
  • Nettó súly: 175 kg
  • Bruttó súly: 185 kg
  • Méret: 800×800×1920 mm
  • Csomagméret: 840×840×1950 mm

Kérdés a termékkel kapcsolatban / ajánlatkérés

Sokkoló hűtő fagyasztó 15 tálcás GN1/1 és 60×40 EVCO HACCP digitális vezérlés, ipari
/webaruhaz/sokkolo-hutok-23851/sokkolo-huto-fagyaszto-15-talcas-gn11-es-6040-evco-haccp-digitalis-vezerles-ipari
02140000008
BCF65

Készlet: raktárról azonnal elvihető0

Sokkoló hűtő fagyasztó 15 tálcás GN1/1 és 60×40 EVCO HACCP digitális vezérlés, ipari
1.499.900 Ft (bruttó: 1.904.873 Ft)
Kosárba
Termékeink

KÉRDÉSE VAN ?

Értékesítő kollégáink munkanapokon 7-18 óra között várják hívását!

Tel: +36 1 788 1828

Hírlevél

Tisztességes Vállalkozás

Gasztroblog

Képviselt márkák:

Ugolini
MAGA
Baysan
Pujadas
RedFox
Atalay
Mirror
Tandír
Primax
Bartoli Nello
Özti
KitchenAid
Hendi
Forni Fiorini
BWT
Cool-Head
MTH
EGO
Multi Wash
Mecnosud
Sistema Project
Igloo
Fimar
Evans
Lotus
Bezzera
Ferrara-Vino
Potis
Rational
LIEBHERR
GI.METAL
Arcos
UNIVAC
Retigo
FM
Bertos
Ferrara-Cool
Ferrara-Forni
Ferrara
Árukereső.hu Árukereső.hu