Street food
Street Food
A street food az utcai árusoktól, bódéktól vagy food truckokból vásárolt étel, amelyet általában az utcán is kényelmesen el lehet fogyasztani, de vannak olyan változatok is, amelyek helyben vagy akár hagyományos asztalon fogyaszthatók.
Jellegzetes street food ételek pl. a hot dog, a hamburger vagy a gyros.
Előnye, hogy az éttermekhez képest gyorsan hozzá lehet jutni az ételhez, ráadásul általában olcsóbb is sőt, akár menet közben is fogyasztható.
Ez a kifejezés az angol street (= utca) és food (= étel) szavak kombinációja.
Az elmúlt egy-két év éttermi trendjeinek egyik legmeghatározóbb eleme a gyorséttermi és utcai ételek újraértelmezése, éttermi szintű megjelenítése. A „burgerláz” terjedése mellett végre ismét előkerült ez az igazi klasszikus.
A street food klasszikus értelmezése az utcán, kézzel és útközben fogyasztható ételekre vonatkozik. Az utcai árusoktól, standokon és piacokon vásárolt ételek és italok kombinálásának koncepciója magába foglalja az összes ilyen típusú élelmiszert a világ minden tájáról. Általában a szemünk láttára készül el az étel és szinte várakozás nélkül hozzájuthatunk. A street food tehát nem csak olcsó, de gyors is.
Természetesen nincs „egyenlőségjel” az asztalra kerülő ebéd és az utcán kapkodva elfogyasztott ételek egészségügyi hatásai között, de a mindennapjaink során, bizonyos élethelyzetekben sokszor az utcai étkezés a tökéletes megoldás.
A pénz és az idő mellett maga a street food életérzés is nagyon vonzó. Nem véletlen, hogy a hamburger és a hot dog világszerte népszerű étellé vált.
Ebből a feltételezésből kiindulva az elmúlt években a lazább koncepciójú éttermek, bárok, bisztrók elkezdték kínálni a jó minőségű street foodot, mert a lakosságnak igénye van ezekre az ételekre, de nem mindig találja meg a kívánt minőséget.
Termékeink
- Sale
- Hűtéstechnika+
- Hűtővitrinek+
- Cukrászati bemutató pult
- Fagyasztók+
- Pizza előkészítő hűtött munkaasztal
- Jéggépek, jégkásagépek+
- Feltéthűtők
- Hűtött munkaasztal+
- Hidegentartó pultok
- Álló háttérhűtő szekrény
- Bárhűtők
- Borhűtő+
- Saláta hűtők
- Fagylaltpult
- Hűtőkamrák
- Fagyasztókamrák
- Sokkoló hűtők
- Faliregálok
- Csemegehűtő pultok
- Húsérlelő hűtőszekrények
- Juice, italhűtő
- Hűtő ajtógumi szigetelés, alkatrészek
- Pizzéria és kiegészítői+
- Sütés - főzés+
- Olajsütők - fritőzök és kiegészítők+
- Sütő- és pároló berendezések+
- Kürtöskalács sütő
- Rostlap - szeletsütő+
- Tűzhelyek+
- Sous vide
- Zsámolyok+
- Paco-jet
- Kontakt grill
- Mikrohullámú sütők
- Szalamander
- Toaszter szendvics sütő
- Wok tűzhelyek+
- Lángos, fánk és halsütők+
- Kelesztőszekrények
- Regeneráló szekrények
- Tésztafőzők+
- Főzősorok+
- Rozsdamentes bútorok+
- Elszívó ernyők+
- Mosogatástechnika+
- Mosogató, tisztítószerek
- Előkészítés+
- Önkiszolgáló pultrendszer+
- Étel melegentartók+
- Konyhai kiegészítők+
- Street food -
- Italkészítés+
- Fagylaltkészítés
- Horeca+
- Sütőipari-pékipari gépek+
- Alkatrész+
- Alapanyag+
KÉRDÉSE VAN ?
Értékesítő kollégáink munkanapokon 7-18 óra között várják hívását!
Tel: +36 1 788 1828
Hírlevél
