Ferrara Forni gázüzemű olajsütő 2 x 17 liter /fritőz/

Egy vállalkozás életében talán az egyik legfontosabb dolog az, hogy képes legyen minden helyzetben megújulni és alkalmazkodni a körülményekhez! A most bemutatott saját gyártású termékünk hűen bizonyítja, hogy az Inox-Bázis Kft. olyan vállalat, amely nemcsak az import termékek területén képes innovációra, hanem a saját gyártású termékekkel is versenyképes mind a hazai, mind a külföldi piacokon.

A 2020-as év tavaszán bemutattuk Ferrara Sous–vide termékcsaládunkat, ősszel pedig egy igazi kuriózummal állunk a főzés szerelmeseinek.
Elkészült az első saját gyártású gázüzemű olajsütőnk. Egy 2 x 17 literes prototípuson tudtunk teszt sütéseket folytatni, mondhatni fantasztikus eredménnyel!

És hogy mi az előnye egy gázos fritunak az olcsó, kis elektromos készülékekhez képest, szinte összehasonlíthatalan.

• kb. 50%-os hatékonyságnövekedést lehet elérni vele
• töredékére, kb. 60%-ra lehet csökkenteni az olaj felhevítésének idejét, így nem érheti többet meglepetés a vendéglátót amikor betoppan egy “busznyi” vendég
• jelentős energiamegtakarítás érhető el
• stabil hőmérsékletének köszönhetően a visszamelegítéskor sem szívja meg magát a termék olajjal
• hidegzónás kivitel: a morzsa és a szemcsék nem érnek hozzá a fűtőszálhoz így nem kezdenek el idő előtt égni, ezzel megnövelve az olaj élettartamát
• optimális fritukosár méret
• ergonomiailag ideális felépítmény
• a hő gyakorlatilag szinte csak az olajat melegíti fel és nem a felépítményt, így még jobb hatásfokot elérve
• egyenletes hőelosztással egyenletesen sült végterméket kapunk
• mivel a burkolatok nem jelentős mértékben hevülnek fel, így kisebb a sérülések bekövetkezésének esélye
• lekerekített design, könnyebb tisztántarthatóság
• medencénkénti olajleeresztő csappal
• állítható lábakkal készül
• magasított kivitel Tekintse meg Ferrara olajsütőnkről készült képeket és videót!