Kombisütő 6 tálcás elektromos (GN2/3) RETIGO Blue Vision 623i
A RETIGO Vision kombi párolók prémium modellsorozata a RETIGO Blue Vision. Az igényes felhasználóknak tervezett, egyedi kombi párolók könnyen kezelhető érintőképernyője segítségével egyszerűen elérhető minden alap- és speciális funkció. Minden modell alapfelszereltségéhez tartozik az automata tisztítórendszer, az Easy Cooking technológia, a gőzkieresztő szelep, valamint a hatpontos maghőmérő.
A Retigo Vision 623 kombi pároló ideális napi 50 adag étel felszolgálásához. Kapacitása GN 2/3 (354x325 mm). Elhelyezhető állványon, falra szerelhető konzolon vagy asztalon is. Gőzfejlesztő rendszere kizárólag befecskendezéssel működik. A készülék elektromos árammal üzemeltethető.
- (befecskendezés, gőzgenerátor)
- EASY COOKING
- VISION TOUCH – érintőgombos irányító felület
- VISION AGENT – navigáló gomb
- ACTIVE CLEANING (automatikus tisztítás)
- Színes érintőképernyő
- 4 pontos belső hőmérsékletet mérő pálca
- Meleg levegő 30 - 300 °C
- Kombináció 30 - 300 °C
- Párolás 30 - 130 °C
- Higiénikus melegítő kamra - Éjszakai sütés/főzés
- Alacsony hőmérsékletű sütés/főzés
- Delta T sütés/főzés
- Cook and Hold
- Regenerálás
- Bankett rendszer
- Tálcánkénti eltérő hőfokok beállítása
- 1000 program 20 lépéssel
- Kétirányú ventillátor
- 5 sebességes ventillátor
- Ventillátoridőzítés
- TANULÓ funkció
- Energia logika
- Fan Stop - ventillátor azonnali leállítása az ajtók kinyitásakor
- Automatikus előmelegítés, hűtés
- Auto-klíma - gőzpára beállítása
- Automatikus bekapcsolás
- Gyors áttekintés - a programok gyors áttekintése
- ACM (Automatikus kapacitás menedzsment)
- BCS (Gőzgenerátor ellenőrzőrendszer)*
- SDS (Szerviz és diagnosztikai rendszer)
- CCS (Kalcium ellenőrzőrendszer)*
- WSS (Víz megtakarító rendszer)
- Csapszelep
- Beépített zuhany
- Kétállású ajtókitámasztó
- Hajlított ajtóüveg
- Halogén lámpák
- Levehető ajtózár
- Dupla üvegajtók megakadályozzák a hővesztést
- Turbó gőz funkció - gyors gőzölés
- USB csatlakozás
- LAN – internet kommunikációs csatorna
- Választható kiegészítők
- maghőmérséklet mérő pálca
- - HACCP szett
- Energiaigény: Elektromos áram
- Gőztermelés: Befecskendezés
- Kapacitás: 6 tálca GN2/3
- Adagkapacitás: 30 - 50
- Térköz (mm): 65
- Méretek (SZ x M x H): 683 x 575 x 644
- Súly: 62 kg
- Teljesítmény: 4.8 (3.2 kW*)
- Biztosíték: 16 A
- Áramigény: 3N~/380 V/50 Hz
- Áramigény (opcionális): 1N~/220 V/50 Hz
- Vízvezeték-csatlakozás: G 3/4" /40
- Hőmérséklet: 30 -300 ?
*csak gőzgenerátoros kombipárolókhoz
Kompatibilis készülék:
Letölthető dokumentumok:
07020100118.hasznalati.utasitas.DE_19502.pdf
07020100118.hasznalati.utasitas.EN_19501.pdf
07020100118.hasznalati.utasitas_19500.pdf
- Üzemmód: elektromos
- Gőztermelés: befecskendezés
- Kapacitás: 6 tálca GN2/3
- Adagkapacitás: 30-50
- Sínek közötti távolság: 65 mm
- Méret: 683×575×644(H) mm
- Súly: 62 kg
- Teljesítmény: 4,8 kW
- Biztosíték: 16A
- Tápfeszültség: 3N~ / 380V / 50Hz
- Vízbekötés: G3/4" / 40mm
- Hőtartomány: 30-300°C
Kérdés a termékkel kapcsolatban / ajánlatkérés
- Sale
- Hűtéstechnika+
- Hűtővitrinek+
- Cukrászati bemutató pult
- Fagyasztók+
- Pizza előkészítő hűtött munkaasztal
- Jéggépek, jégkásagépek+
- Feltéthűtők
- Hűtött munkaasztal+
- Hidegentartó pultok
- Álló háttérhűtő szekrény
- Bárhűtők
- Borhűtő+
- Saláta hűtők
- Fagylaltpult
- Hűtőkamrák
- Fagyasztókamrák
- Sokkoló hűtők
- Faliregálok
- Csemegehűtő pultok
- Húsérlelő hűtőszekrények
- Juice, italhűtő
- Hűtő ajtógumi szigetelés, alkatrészek
- Pizzéria és kiegészítői+
- Sütés - főzés -
- Olajsütők - fritőzök és kiegészítők+
- Sütő- és pároló berendezések -
- Kürtöskalács sütő
- Rostlap - szeletsütő+
- Tűzhelyek+
- Sous vide
- Zsámolyok+
- Paco-jet
- Kontakt grill
- Mikrohullámú sütők
- Szalamander
- Toaszter szendvics sütő
- Wok tűzhelyek+
- Lángos, fánk és halsütők+
- Kelesztőszekrények
- Regeneráló szekrények
- Tésztafőzők+
- Főzősorok+
- Rozsdamentes bútorok+
- Elszívó ernyők+
- Mosogatástechnika+
- Mosogató, tisztítószerek
- Előkészítés+
- Önkiszolgáló pultrendszer+
- Étel melegentartók+
- Konyhai kiegészítők+
- Street food+
- Italkészítés+
- Fagylaltkészítés
- Horeca+
- Sütőipari-pékipari gépek+
- Alkatrész+
- Alapanyag+
KÉRDÉSE VAN ?
Értékesítő kollégáink munkanapokon 7-18 óra között várják hívását!
Tel: +36 1 788 1828