TermékeinkSütés - főzésSütő- és pároló berendezésekHőlégkeveréses sütők és kombi párolókElektromos készülékek
Kombisütő Rational 10 tálcás elektromos (GN2/1) ICP102E
TermékismertetőTechnikai adatok
Rational sütő
- iProductionManager – a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése
- 10,1” színes kijelző, érintőképernyős vezérlés magyar nyelven
- 1200 program
- iCookingSuite – 6 (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) üzemmóddal és 5 (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás) ételkészítési eljárással
- iDensityControl – az intelligens hőkezelés
- iCareSystem – intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
- ServiceDiagnose System – szervizüzenetek automatikus kijelzése
- Conntected Cooking – a főzőrendszer távvezérlése
- USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftverfrissítéshez
- WIFI interfész
- kombigőzölés – gőz: 30 °C…130 °C; forró levegő: 30 °C…300 °C; gőz és forró levegő kombinációja: 30 °C…300 °C
- 5 légkeverés fokozat, programozható
- maghőmérő 6 pontos méréssel
- 3 rétegű sütőajtó
- beépített kézizuhany
- állítható magasságú készüléklábak
A digitális, érintő kijelzővel rendelkező kombisütők előnye, hogy állítható a ventilátor sebessége. Cukrászati felhasználás esetén ez azért kiemelten fontos, mert ezáltal a könnyű, habos állagú tészta is biztonságosan elkészíthető, süthető benne. A fokozatonként vagy százalékos arányban állítható légkeveréses kombisütőinket keresse kínálatunkban vagy érdeklődjön értékesítőjénél!
Letölthető dokumentumok:
- Kivitel: elektromos
- Kapacitás: 10 tálcás
- Tálcaméret: GN 2/1
- Adag: 150-300 adag/nap
- Kijelző: 10,1” színes kijelző, érintőképernyős vezérlés magyar nyelven
- Wifi: igen
- Szélesség: 107,2 cm
- Mélység: 97,1 cm
- Magasság: 101,4 cm
- Súly: 179 kg
- Teljesítmény: 37,4 kW
- Elektromos csatlakozás: 400 V
Kérdés a termékkel kapcsolatban / ajánlatkérés
Termékeink
- Sale
- Hűtéstechnika+
- Hűtővitrinek+
- Cukrászati bemutató pult
- Fagyasztók+
- Pizza előkészítő hűtött munkaasztal
- Jéggépek, jégkásagépek+
- Feltéthűtők
- Hűtött munkaasztal+
- Hidegentartó pultok
- Álló háttérhűtő szekrény
- Bárhűtők
- Borhűtő+
- Saláta hűtők
- Fagylaltpult
- Hűtőkamrák
- Fagyasztókamrák
- Sokkoló hűtők
- Faliregálok
- Csemegehűtő pultok
- Húsérlelő hűtőszekrények
- Juice, italhűtő
- Hűtő ajtógumi szigetelés, alkatrészek
- Pizzéria és kiegészítői+
- Sütés - főzés -
- Olajsütők - fritőzök és kiegészítők+
- Sütő- és pároló berendezések -
- Kürtöskalács sütő
- Rostlap - szeletsütő+
- Tűzhelyek+
- Sous vide
- Zsámolyok+
- Paco-jet
- Kontakt grill
- Mikrohullámú sütők
- Szalamander
- Toaszter szendvics sütő
- Wok tűzhelyek+
- Lángos, fánk és halsütők+
- Kelesztőszekrények
- Regeneráló szekrények
- Tésztafőzők+
- Főzősorok+
- Rozsdamentes bútorok+
- Elszívó ernyők+
- Mosogatástechnika+
- Mosogató, tisztítószerek
- Előkészítés+
- Önkiszolgáló pultrendszer+
- Étel melegentartók+
- Konyhai kiegészítők+
- Street food+
- Italkészítés+
- Fagylaltkészítés
- Horeca+
- Sütőipari-pékipari gépek+
- Alkatrész+
- Alapanyag+
KÉRDÉSE VAN ?
Értékesítő kollégáink munkanapokon 7-18 óra között várják hívását!
Tel: +36 1 788 1828