Sous-Vide GN 1/1 - DELUX Ferrara-Forni rejtett vízforgatóval
Termék ID: 07060000006
Cikkszám: SV1/1-DELUX
Márka: Ferrara-Forni
Készlet: raktárról azonnal elvihető
TermékismertetőTechnikai adatok
Európa egyik legkedveltebb vendéglátó ipari márkája.
- 27 literes belső vízkeringetési rendszerrel, külső boilerrel szereltDeLuxe változat nagykonyhai használatra tervezve.
- A külső boilernek köszönhetően a legpontosabban szabályozható vízhőmérséklet érhető el, oly módon, hogy a lekerekített sarkú 27 literes sous vide kád ezáltal teljes terjedelmében használható ki.
- A belső fűtőszálas, és a ronerrel szerelt változattal ellentétben. a föző térből nem veszik el hasznos tér.
- A hőmérséklet pedig még annál is pontosabb lesz.
- A Ferrara Sous Vide eszközei kivétel nélkül a magas minőségi színvonalukról ismertek.
- A Ferrara professional egy minden sous vide főzési igényt kielégítő készülék.
- Az egyik legnépszerűbb termék a gyártó palettáján.
- A készülék 2500 Wattos teljesítményével, és pontos mikroprocesszoros vezérlésű hőfok szabályzásával mindenkép a minőségi mezőny élvonalában helyezkedik el.
- Egyszerűen kezelhető, felhasználóbarát kialakítású vízállóra szerelt folyadék kristályos kijelzőjével, valamint rendkívül tartós nyomógombos vezérlőjével, hosszú élettartamra készültek.
- Ennek köszönhetően számos elégedett ügyfeleket mondhatunk a magunkénak.
- A süllyesztett felprogramozott mikroprocesszoros vezérlő kialakításának, és rendkívül informális magyar menü rendszerének köszönhetően, használata az egyik legergonomikusabbá, a legkönnyebben vezérelhetővé teszi a piacon.
- A jól szabályozott erőteljes teljesítményének köszönhetően percek alatt eléri a beállított, kívánt hőmérsékletet, és azt a hőmérsékletet stabilan, pontosan megtartja.
- Az ön feladata ez után mindössze annyi, hogy helyezze bele a vákuumcsomagolt alapanyagokat, és tegye rá a fedőt.
- Tartozékok: 1 db. GN 1/1 fedő, , és 1 db. kivehető perforált tartó rács
- A készülék 1/2” LE és Fel töltő csappal van ellátva. A víz feltöltését csak ezen keresztül lehet elvégezni, hogy a gépben található vízmelegítő bojler légtelenítve legyen.
- A nem megfelelő vízfeltöltés túlmelegedést eredményezhet a készülékben, ami miatt a hőkioldó kiold és a készülék megáll.
Letölthető dokumentumok:
- Maximum vízmennyiség: 27 Liter
- Hőtartomány: 20°C-95°C
- Hőtartási pontosság:0,2 °C
- Belső vízkeringetési rendszerrel,beépített boilerrel szabályozott, rendkívül pontos hő elosztás
- Beállítható maximális idő: 48 óra
- Méretei: 530x330x385 mm
- Feszültség: 240V
- Teljesítmény: 2500 Watt
- Lekerekített belső sarkok
- Csúszásmentes, állítható magasságú lábak
- Garancia: 1 év
- Súlya: 24 Kg
Kérdés a termékkel kapcsolatban / ajánlatkérés
Termékeink
- Sale
- Hűtéstechnika+
- Hűtővitrinek+
- Cukrászati bemutató pult
- Fagyasztók+
- Pizza előkészítő hűtött munkaasztal
- Jéggépek, jégkásagépek+
- Feltéthűtők
- Hűtött munkaasztal+
- Hidegentartó pultok
- Álló háttérhűtő szekrény
- Bárhűtők
- Borhűtő+
- Saláta hűtők
- Fagylaltpult
- Hűtőkamrák
- Fagyasztókamrák
- Sokkoló hűtők
- Faliregálok
- Csemegehűtő pultok
- Húsérlelő hűtőszekrények
- Juice, italhűtő
- Hűtő ajtógumi szigetelés, alkatrészek
- Pizzéria és kiegészítői+
- Sütés - főzés -
- Olajsütők - fritőzök és kiegészítők+
- Sütő- és pároló berendezések+
- Kürtöskalács sütő
- Rostlap - szeletsütő+
- Tűzhelyek+
- Sous vide
- Zsámolyok+
- Paco-jet
- Kontakt grill
- Mikrohullámú sütők
- Szalamander
- Toaszter szendvics sütő
- Wok tűzhelyek+
- Lángos, fánk és halsütők+
- Kelesztőszekrények
- Regeneráló szekrények
- Tésztafőzők+
- Főzősorok+
- Rozsdamentes bútorok+
- Elszívó ernyők+
- Mosogatástechnika+
- Mosogató, tisztítószerek
- Előkészítés+
- Önkiszolgáló pultrendszer+
- Étel melegentartók+
- Konyhai kiegészítők+
- Street food+
- Italkészítés+
- Fagylaltkészítés
- Horeca+
- Sütőipari-pékipari gépek+
- Alkatrész+
- Alapanyag+
KÉRDÉSE VAN ?
Értékesítő kollégáink munkanapokon 7-18 óra között várják hívását!
Tel: +36 1 788 1828