Sous-Vide GN 2/1 - DELUX Ferrara-Forni rejtett vízforgatóval
Termék ID: 07060000007
Cikkszám: SV2/1-DELUX
Márka: Ferrara-Forni
Készlet: raktárról azonnal elvihető
52 literes belső vízkeringetési rendszerrel, külső boilerrel szerelt DeLuxe változat nagykonyhai használatra tervezve.
A külső boilernek köszönhetően a legpontosabban szabályozható vízhőmérséklet érhető el, oly módon, hogy a lekerekített sarkú 52 literes sous vide kád ezáltal teljes terjedelmében használható ki. A belső fűtőszálas, és a ronerrel szerelt változattal ellentétben a föző térből nem veszik el hasznos tér. A hőmérséklet pedig még annál is pontosabb lesz.
A Ferrara Sous Vide eszközei kivétel nélkül a magas minőségi színvonalukról ismertek. A Ferrara professional egy minden sous vide főzési igényt kielégítő készülék. Az egyik legnépszerűbb termék a gyártó palettáján. A készülék 3600 Wattos teljesítményével, és pontos mikroprocesszoros vezérlésű hőfok szabályzásával mindenkép a minőségi mezőny élvonalában helyezkedik el.
Egyszerűen kezelhető, felhasználóbarát kialakítású vízállóra szerelt folyadék kristályos kijelzőjével, valamint rendkívül tartós nyomógombos vezérlőjével , hosszú élettartamra készültek. Ennek köszönhetően számos elégedett ügyfeleket mondhatunk a magunkénak.
A süllyesztett felprogramozott mikroprocesszoros vezérlő kialakításának, és rendkívül informális Magyar menü rendszerének köszönhetően, használata az egyik legergonomikusabbá, a legkönnyebben vezérelhetővé teszi a piacon. A jól szabályozott erőteljes teljesítményének köszönhetően percek alatt eléri a beállított, kívánt hőmérsékletet, és azt a hőmérsékletet stabilan, pontosan megtartja. Az ön feladata ez után mindössze annyi, hogy helyezze bele a vákuumcsomagolt alapanyagokat, és tegye rá a fedőt.
Tartozékok: 1 db. GN 2/1 fedő, , és 1 db. kivehető perforált tartó rács
Letölthető dokumentumok:
- Maximum vízmennyiség: 52 Liter
- Hőtartomány: 20°C-95°C
- Hőtartási pontosság:0,2 °C
- Belső vízkeringetési rendszerrel,ée beépített boilerrel szabályozott, rendkívül pontos hő elosztás
- Beállítható maximális idő: 48 óra
- Méretei: 650x530x385 mm
- Feszültség: 240V
- Teljesítmény: 3600 Watt
- Lekerekített belső sarkok
- Csúszásmentes, állítható magasságú lábak
- Garancia: 1 év
- Súlya: 26 Kg
Kérdés a termékkel kapcsolatban / ajánlatkérés
- Sale
- Hűtéstechnika+
- Hűtővitrinek+
- Cukrászati bemutató pult
- Fagyasztók+
- Pizza előkészítő hűtött munkaasztal
- Jéggépek, jégkásagépek+
- Feltéthűtők
- Hűtött munkaasztal+
- Hidegentartó pultok
- Álló háttérhűtő szekrény
- Bárhűtők
- Borhűtő+
- Saláta hűtők
- Fagylaltpult
- Hűtőkamrák
- Fagyasztókamrák
- Sokkoló hűtők
- Faliregálok
- Csemegehűtő pultok
- Húsérlelő hűtőszekrények
- Juice, italhűtő
- Hűtő ajtógumi szigetelés, alkatrészek
- Pizzéria és kiegészítői+
- Sütés - főzés -
- Olajsütők - fritőzök és kiegészítők+
- Sütő- és pároló berendezések+
- Kürtöskalács sütő
- Rostlap - szeletsütő+
- Tűzhelyek+
- Sous vide
- Zsámolyok+
- Paco-jet
- Kontakt grill
- Mikrohullámú sütők
- Szalamander
- Toaszter szendvics sütő
- Wok tűzhelyek+
- Lángos, fánk és halsütők+
- Kelesztőszekrények
- Regeneráló szekrények
- Tésztafőzők+
- Főzősorok+
- Rozsdamentes bútorok+
- Elszívó ernyők+
- Mosogatástechnika+
- Mosogató, tisztítószerek
- Előkészítés+
- Önkiszolgáló pultrendszer+
- Étel melegentartók+
- Konyhai kiegészítők+
- Street food+
- Italkészítés+
- Fagylaltkészítés
- Horeca+
- Sütőipari-pékipari gépek+
- Alkatrész+
- Alapanyag+
KÉRDÉSE VAN ?
Értékesítő kollégáink munkanapokon 7-18 óra között várják hívását!
Tel: +36 1 788 1828